中华白海豚是虎鲸和宽吻海豚的近亲，很多渔民误认为中华白海豚是一种鱼类，但其实，这是一种哺乳类动物，就像鲸鱼和其它种类的海豚一样。中华白海豚是恒温动物，用肺呼吸，怀胎产子之后用乳汁哺乳孩子，深圳海湾再现白海豚让人惊喜万分。

白海豚并不是一直就是白色的，刚出生的中华白海豚是深灰色的，在长大一些就会呈现灰色，等到成年的时候就变成粉红色的了。除了在中国东南部沿海地区，在西太平洋以及印度洋都能发现白海豚的踪迹，有人将白海豚称作是“美人鱼”。

是因为体温的转变造成了白海豚的体表变化，所以属于环境适应。

白海豚是属于我国一级保护动物，并且还有“海上大熊猫”和“美人鱼”之称，但是中华白海豚的数量并不太多了，主要是分布在西太平洋、印度洋，在我国东南沿海非常经常出没，误伤白海豚的事件也比较多，所以保护起来困难程度也相当的高，加上白海豚人工养殖非常的少，所以使得整个生物群群体都面临“濒临绝种”状态