勐海乔木七子饼茶和勐海古树茶是两种不同的茶叶。勐海乔木七子饼茶是以勐海地区的乔木茶树为原料制成的，经过特殊的加工工艺压制而成。它具有独特的香气和口感，茶叶呈现出紧实的饼状。

而勐海古树茶则是采摘自勐海地区的古老茶树，这些茶树通常有几百年甚至上千年的历史。勐海古树茶因为生长环境和树龄的不同，茶叶的品质更为优异，口感更为浓郁，香气更为独特。

总的来说，勐海乔木七子饼茶和勐海古树茶在原料和加工工艺上有所不同，因此它们的口感、香气和品质也会有所差异。具体选择哪种茶叶，可以根据个人口味和喜好来决定。

1 在于制作工艺和茶叶品质。
2 勐海乔木七子饼茶是以乔木茶树为原料制作的，采用传统的手工制作工艺，经过揉捻、发酵、烘焙等步骤制成。
而勐海古树茶则是以古树茶树为原料制作的，采用更加精细的制作工艺，如手摘、晾晒、*青等步骤，以保留茶叶的原始风味。
3 勐海乔木七子饼茶的茶叶品质相对较一般，口感较为平衡，适合喜欢浓厚口感的茶叶爱好者。
而勐海古树茶则因为采用古树茶树的茶叶，茶汤更为醇厚，口感更为鲜爽，香气更为浓郁，是茶叶品质较高的选择。
4 此外，勐海古树茶的价格相对较高，因为古树茶树的生长周期长，产量较少，而勐海乔木七子饼茶则相对价格较为亲民。
5 总的来说，如果您追求茶叶的高品质和独特风味，可以选择勐海古树茶；如果您对茶叶的要求相对较低，同时希望价格更为亲民，可以选择勐海乔木七子饼茶。