很高兴来回答你的问题，福州哪里可以吃到正宗的沙县小吃，我是福州本地人我觉的福州的沙县小吃都是挂羊头卖狗肉，一点都不正宗，只是沙县小吃的这个招牌太多了。要想吃正宗的还是去三明吃。

可以这么说几乎没有，我地地道道的福州人，有了另一半就算半个沙县人了，经常福州沙县两地跑，原来的观念拌面扁肉等同于沙县小吃，后来才知道根本是不对的，烧卖、米冻皮、卤鸭头、芋饺、芋头粿、板鸭等等……太多好吃的小吃了，福州这边连最基本的拌面扁肉都不地道，最重要的是开沙县小吃的店很多根本就不是沙县人开的，我认识的两个福州人沙县都没去过，也开了沙县小吃，你说这能吃到正宗的沙县小吃吗？我的建议还是去沙县吃，一日游敞开肚子吃就是了，现在动车也方便，下面就介绍下个人觉的很好吃沙县店铺和小吃。

1：

庙门扁肉

2：

佳兰烧麦

3：

江滨桥头边小巷子米冻皮

4：

芋头饼也在江滨桥头的小巷子里（真的有芋头丝在里面的，好吃）

5：

西山市场里的红色柴火烤的板鸭（感觉没那么干，个人觉得还不错）

6：

熏豆腐干

其它就不一一列举了，沙县小吃种类非常多的，味道也是棒棒哒。想吃正宗沙县小吃，欢迎来沙县，真的很不错。

我是良子烟洛，一个喜欢美食的吃货，如果对我的分享有什么意见和建议的话，请加关注，多多交流，相互学习。