主料
牛肉，120g
酸菜，180g
辅料
红椒，半个
盐，适量
淀粉，适量
酱油，少许
鸡精，少许
姜，1块
制作步骤
1. 酸菜、红椒、姜丝。
2. 牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。
3. 锅中放油烧热，把姜丝和红椒爆一下。
4. 倒入酸菜翻炒，炒熟铲起备用。
5. 锅中再次放油，放入牛肉炒至变色。
6. 把刚炒好的酸菜倒入和牛肉一起翻炒，将好时加点酱油和鸡精。
7. 完成，酸酸的咸香好下饭。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-13 22:26:50作者：YD166手机阅读>>
主料
牛肉，120g
酸菜，180g
辅料
红椒，半个
盐，适量
淀粉，适量
酱油，少许
鸡精，少许
姜，1块
制作步骤
1. 酸菜、红椒、姜丝。
2. 牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。
3. 锅中放油烧热，把姜丝和红椒爆一下。
4. 倒入酸菜翻炒，炒熟铲起备用。
5. 锅中再次放油，放入牛肉炒至变色。
6. 把刚炒好的酸菜倒入和牛肉一起翻炒，将好时加点酱油和鸡精。
7. 完成，酸酸的咸香好下饭。
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