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孜然羊肉的简单做法 孜然羊肉怎么做最正宗(家常孜然羊肉的做法大全集)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-15 16:43:27作者:YD166手机阅读>>

孜然羊肉的简单做法 孜然羊肉怎么做最正宗,家常孜然羊肉的做法大全集(1)

食材明细

羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。

1、准备所需要的食材。

2、羊肉洗净,切成粗丝或者条。

3、放入生抽和淀粉拌匀。

4、放入孜然粒。

5、拌匀后,腌制30分钟。最好是洗净手,用手抓匀。

6、香菜洗净,控干水分。

7、锅里倒油,烧热后放入羊肉翻炒。

8、羊肉刚刚变色的样子,继续翻炒。

9、翻炒至羊肉的表面变的微微发焦,放入盐炒匀。

10、放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。

11、翻入熟芝麻,翻炒均匀。

12、炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里。

食材:羊肉1块、孜然粉2茶匙、洋葱粉1茶匙、蒜粉1/2茶匙、甜椒粉1/2茶匙、白胡椒粉适量、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、辣椒酱适量、洋葱、甜椒

制作方法:

1、将羊肉切成手指粗细的羊肉条,放入碗中备用

2、羊肉条上撒入2茶匙孜然粉、1茶匙洋葱粉、1/2茶匙蒜粉、1/2茶匙甜椒粉、白胡椒粉适量、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、适量辣椒酱,拌均匀

3、再抹上一层蜂蜜,加一点食用油、辣油,同样是拌匀,然后腌制半个小时

4、准备一些洋葱、甜椒,放入空气炸锅炸蓝中,喷上一层油,然后200度烤5分钟

5、蔬菜从空气炸锅中取出备用,然后把腌好的羊肉分开摆放到空气炸锅中,200度烤7分钟

6、烤好的羊肉取出,置于蔬菜上面,这道孜然粉羊肉就做好了

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