1、食材：小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。

2、小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。

3、准备生姜片和枸杞子。

4、砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。

5、煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。

6、煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参。

7、加入料酒焯水后捞起。

8、等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻。

9、加入枸杞子用盐调味后熄火出锅。

主料：小米100克，海参2个（水发）

辅料：葱花少许，姜少许，水适量

做法步骤：

1. 备齐材料，海参是已经泡发好的

2. 小米淘洗干净，分装到2个小炖盅中，加入清水至九分满

3. 炖锅中加入清水至刻度，放好搁架，小炖盅放入锅中

4. 盖好盖子，接通电源，选用婴儿粥功能，按开始自动烹饪，默认时间2个小时

5. 离烹饪结束还有20分钟的时候，泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟，去腥味

6. 处理的海参分别放入到炖盅中

7. 盖好盖子继续烹饪直至结束，小米粥直接食用，无需放盐