墨脱柠檬是一种来自中国西藏墨脱地区的特产柠檬，它与普通柠檬相比较，外形较为丑陋，但是口感却十分独特，酸甜适中，富含维生素C和其他营养物质。

以下是一些关于墨脱柠檬的吃法：

1. 生吃：墨脱柠檬可以像普通柠檬一样生吃，将其切成小块或薄片，直接食用即可。

2. 泡茶：将墨脱柠檬切片后加入开水中泡茶，既能增加茶水的清香，又能补充身体所需的维生素C。

3. 做柠檬汁：将墨脱柠檬切成小块，放入搅拌机中打成汁，可以加入适量的蜂蜜或糖调味。

4. 烘焙：墨脱柠檬可以用来制作柠檬蛋糕、柠檬派等烘焙食品，增加食品的口感和香气。

5. 做沙拉：将墨脱柠檬切片后加入沙拉中，既能增加沙拉的口感，又能补充身体所需的维生素C。

总之，墨脱柠檬是一种非常健康、美味的水果，无论是生吃还是加工制作，都可以发挥出它的独特风味和营养价值。

它可以食用的部分在外层的皮和中间的芯中间部分，生吃即可

也可以把它切片晒干，和普通柠檬一样泡水和，营养要比普通的柠檬高许多倍。