南瓜 半个 、 糯米粉 适量 、 黑芝麻 若干 、 白砂糖（根据喜好甜度添加）

烹饪步骤

第一步，要选这种黄色的圆盘瓜，比较面甜，南瓜削皮。

第二步，切开去籽，取一半即可。

第三步，切成块儿，上过蒸。蒸到南瓜软即可。

第四步，趁热，用勺子压成泥状。

第五步，加入少许糖

第六步，稍凉后加糯米粉，一边加一边搅拌，直到不粘手。

第七步，用手团成圆形压扁，外面粘些糯米粉，防止粘。

第八步，放入烤盘，外表刷上薄薄一层油，撒上黑芝麻。放入提前预热好的烤箱中，中层170度30分钟即可。