原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。

2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁

4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。

5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

6、 放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘

1准备食材

2温水中放入酵母和白糖

3边倒入边搅拌

4

加入猪油

5

揉匀面团

6

盖保鲜膜，发酵20分钟

7

取出揉光滑

8

擀成厚1厘米方形

9

切成宽约1.5厘米长条

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头尾相连，粘上

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两端放上枣

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中间捏一下

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3个排在一起，用筷子夹在一起

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稍整形

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放入蒸笼

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锅中倒入30度温水

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放上蒸笼，发酵30分钟

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大火烧开水后

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中火蒸15分钟，关火焖5分钟

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一道美味的枣花馒头就做好了