可以

如果是缺水而导致的平安树落叶，我们首先要观察平安树的茎杆有没有萎缩，如果茎杆没有萎缩，说明平安树还有救，我们就要及时的给它补充水分，然后移到阴凉通风处养护，养护得当基本十天左右就会有新的芽点长出。但是如果平安树茎杆出现了萎缩，说明它茎干已经脱水死亡，那就基本没救了。

平安树变得干枯之后，是可以救活的。只要先将它脱盆，剪掉其上枯掉的根、枝、叶，再把它栽入到松软的新花土中，提供20-30℃的温度、柔和的阳光照射，并且适时喷水，保持一定的湿度，它就能够恢复。但是，若是它的根、茎都完全枯掉了，就很难救活了。