步骤一：面粉加水和酵母粉搅拌成面团，醒发30分钟后，醒发蓬松后，将面团从盆中取出，用手揉搓让面团光滑变白

步骤二：揪取一个面团，然后揉搓这个个面团，成圆形，然后捏成椭圆形，然后开始捏猪嘴，将面团捏成椭圆形凸起，用剪子将凸起从4分之1处剪开，这样猪嘴造型出来了

步骤三：然后用筷子将凸起剪开的面团的四三之三处，按压出两个孔，这样猪鼻子造型效果就出来了，再用剪子将面团的凸起的底部，猪鼻子孔上方后面，用剪刀将面团两侧各剪一下，这样就剪出猪耳朵造型

步骤四：然后再用筷子将面团上面猪鼻孔上面后方位置，猪耳朵两侧1指宽的位置，个按压一个孔。这样猪眼睛效果出来了，最后在用刀刃在面团凸起的猪鼻子上面上切成三道印子。这样就出来惟妙惟肖的猪头馒头造型

猪头羊头馒头一般两种做法，一用模具，二是手工人即技术人员亲手制做。