幼儿园通过一系列的教育活动帮助孩子们建立量的概念，这些活动包括：

实物演示：通过使用实物或模型，让孩子们直观地看到和理解量的概念。例如，通过比较不同大小的杯子或物体，让孩子们感受到“大”和“小”的概念。

量的比较与排序：通过比较不同物体的属性，如长度或重量，让孩子们学会排序，从而理解量的相对大小。

量的表示与操作：使用简单的测量工具，如尺子或天平，让孩子们实际操作，学习如何测量和记录量的数值。

量的应用：通过游戏和活动，让孩子们在实际操作中应用量的概念，如分类游戏、排序游戏等，加深对量的理解。

以上为幼儿园建立量的概念的方法。