将水煮沸烧开，排尽其中的气体，装入容器中，然后让其上部先降低温度，结冰，然后在下部扎一些小孔，让冰从上而下慢慢结冰，结冰过程中将气体向下压，这样做出来的冰块里面气泡较少，当然，如果如果有设备可以使用蒸馏水排气后冷冻冷冻，就可以得到没有气泡的冰。

用凉白开，慢慢地冰冻，别用自来水看看 试试制作透明的冰 为什么商店销售的冰块是晶莹透明的，而家庭箱制作出来的冰块却呈白色呢？

让我们探讨一下冰块发白的原因，试着用家里的冰箱制作出透明的冰块吧！ 呈白色的物体究竟是什么呢？

如果用放大镜来观察冰块的白色部分，就会发现它们是一些细小的气泡颗粒。这是溶在水里的空气在冰冻时封冻在冰块里的气泡。

因为水在冰冻过程中会排除水之外的不纯物质，溶在水里的空气也成为气泡而被排除。

但是冰冻过程太快时，气泡来不及“跑”掉而被冻在冰块里，看上去冰块就呈白色了。