1/5热锅倒少许油

2/5加入红汤锅底料翻炒火不要太大

3/5料差不多了倒清水

4/5水煮开放自己喜欢吃的蔬菜肉食即可！因为今天没做，已经吃过了简单操作一遍

5/5煮熟盛碗撒葱花

用料

皇城老妈红油火锅底料 1袋（其他牌子红油底料也行）

牛奶 1袋

麻椒 10粒

香叶 3片

大料 3个

老干妈豆豉酱 2勺

葱 半根

姜 6片

蒜 8瓣

芝麻酱 2勺（提前用水泄好）

生抽 3勺

耗油 1勺

冰糖 一小块

梅林午餐肉 半盒

安井丸子 若干（可以不加）

蔬菜 若干（喜欢吃什么放什么）

涮品 木耳，干豆腐，笋尖等等喜欢吃啥就放

好吃到停不下来的麻辣烫的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅加热倒入一点食用油，放红油火锅底料炒几下，再加入老干妈豆豉酱、麻椒、大料、香叶，冰糖，葱、姜，放在一起反复翻炒，然后加入牛奶煮沸，关小火再煮5分钟，让炒料味道更浓厚，如果汤汁少了可以加一些水，但别加太多，影响熬制的底料味道。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制完的底料，再加入生抽、耗油翻炒几下，然后加入开水小火炖10分钟，一定别加冷水，影响口感。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里煮底料的时候，你就可以把之前洗好备好的一些需要焯水的菜分别焯一下，尽量别用一锅水焯，影响口感也不卫生，把需要洗好切好的涮品全部备好。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把备好的菜按顺序放入锅中煮，先放肉类，土豆，干豆腐等不爱熟的食品，再放入焯好的菜，最后放绿叶青菜，青菜放锅煮一下就关火。 出锅盛到大碗中，把切好蒜末葱花洒到上面，再放入2勺调好的麻酱和陈醋。 嘎嘎好吃，击败各店家口味，好吃到停不下来！