四季桂的品种可以从叶子的形状和颜色上进行辨别。

1. 叶子形状：四季桂的叶子呈卵形或椭圆形，较为宽大，叶子的边缘呈波浪状，叶子的顶端较为尖锐，底部较为钝圆。

2. 叶子颜色：四季桂的叶子颜色会随着季节的变化而变化。春季时，叶子颜色为浅绿色，夏季时，叶子颜色为深绿色，秋季时，叶子颜色为红色或黄色，冬季时，叶子颜色为褐色。

此外，四季桂的不同品种在花朵的颜色、形状、大小等方面也有所不同，可以通过这些特征进行品种辨别。