不可以的，煮米饭是一个高温持续加热的过程，需要将水加热为水蒸汽，然后将米饭弄熟的过程，如果中途开盖，温度就会降低，导致这个过程中断。结果就是米饭半生不熟。只不过因为打开盖子热量和水蒸气有一部分跑出来，会让米饭煮熟时间加长；但是长时间开盖，容易造成米饭夹生，影响口感和味道。
无论是智能电饭锅还是普通电饭锅当其加热过程结束时，就会处于保温状态，此时，可直接打开电饭锅的盖子。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-07-02 09:21:41作者：YD166手机阅读>>
不可以的，煮米饭是一个高温持续加热的过程，需要将水加热为水蒸汽，然后将米饭弄熟的过程，如果中途开盖，温度就会降低，导致这个过程中断。结果就是米饭半生不熟。只不过因为打开盖子热量和水蒸气有一部分跑出来，会让米饭煮熟时间加长；但是长时间开盖，容易造成米饭夹生，影响口感和味道。
无论是智能电饭锅还是普通电饭锅当其加热过程结束时，就会处于保温状态，此时，可直接打开电饭锅的盖子。
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2025-07-02 10:04:28查看全文 >>
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2025-07-02 11:12:19查看全文 >>
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