可以。

会有影响，0档为待机档，压缩机不会工作。
冰箱的档位一般来说是7档，数字越小温度越高，数字越大温度就越低，也就是1档温度最高，7档温度最低。
平时的使用时，用户应根据季节环境温度高低来调节温控器的档位，夏季应调在较低的档位处（1-2档），春秋季应调在中间的档位处（3档左右），而冬季应再调高一些（4-5档）。最高档通常是强制制冷档，压缩机会始终工作不停机，一般情况下是对食品进行速冻时使用几个小时，最好不要使用超过4小时，否则对压缩机会有损害。