要鉴别爱玛电动车的真伪，首先可以通过检查车辆的物理标识，包括车辆的VIN码、铭牌和标识等是否完整和正规；

其次可以查阅相关渠道如官方网站或授权经销商，确认车辆的生产信息和授权销售渠道；最后可以通过与官方渠道联系，确认车辆的售后服务和保修政策。

除此之外，还可能需要通过外观和性能特征来鉴别，如车身造型、电池类型和性能等方面。综合以上几种方法，可以有效鉴别爱玛电动车的真伪。

鉴别爱玛电动车真伪的方法包括查看车辆车架号、行驶证和发票等证明文件，与官方渠道购买，并通过官方网站或授权经销商查询车辆的真实性。

此外，还可以通过检查车辆的工艺制作、零部件及电池质量等方面来进行辨别。在购买时，建议选择正规渠道，避免购买便宜且来源不明的二手车辆，以确保选购的是正品爱玛电动车。