1. 制作饺子：冬至是吃饺子的节日，可以组织孩子们一起制作饺子，让孩子们体验包饺子的乐趣。

2. 讲述冬至的故事：可以通过故事、儿歌等形式，向孩子们讲述冬至的由来和习俗，让孩子们了解中国传统文化。

3. 举办冬至主题活动：可以举办冬至主题活动，如绘画、手工、游戏等，让孩子们在活动中感受节日的氛围。

4. 组织亲子活动：可以邀请家长到幼儿园参加亲子活动，如一起包饺子、制作汤圆等，让家长和孩子们一起感受节日的快乐。

幼儿园冬至可以让孩子们做冬至贴纸，用红色黄色绿色的纸张剪出圆形，再用剪纸技术剪出冬至相关的图案，比如太阳、鱼、花等，再让孩子们用贴纸背面的双面胶贴在窗户上，让窗户变得更加有趣。

除了贴纸，也可以让孩子们用纸板和棉花等材料制作冬至灯笼，让孩子们在制作的过程中了解冬至的习俗和文化，增加对传统节日的关注和了解。

这样的手工活动既可以培养孩子们的动手能力，又可以增加他们对冬至节日的了解和热爱。