培训对象

从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫

生、监督和检测、营养配餐、营养咨询与营养宣教的人员、宾馆、餐厅、机关、

学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员、健身教

练、美容机构人员、高级营养家及社会其他有志从事营养职业的各类人员。

就业领域

1、诊所营养师：通常在社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。 　　

2、餐饮服务管理营养师：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。 　

3、营养咨询师：为个人、机构、组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。 　

4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、和公众提供讯息与咨询服务。 　5、领域中的营养师：多为食品和制药、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出意见，促使企业生产出更好的食品和营养并投放市场。 　　

6、研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。 　

7、药膳营养师：为食品和制药、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。