春节是中华民族最重要的节日，今天是除夕夜，明天是大年初一了，平时经常听到有人感慨说，现在的年味已经一年不如一年浓了，记得小时候的年味特别浓，在老家过年讲究还是挺多的，但是很多老传统还是要了解一下，大年初一，要早起放“开门炮仗”，寓意开门大吉，满街瑞气，喜气洋洋，出门见喜，开门红，满堂红，年年红。大年初一，牢记“三吃四不做”，为家人祈福纳祥，老规矩不能丢！接下来我给大家介绍一些习俗，希望大家多多了解一下。

大年初一“三吃”：吃汤圆、吃饺子、吃年糕

吃饺子

在大年初一这天，早上第一顿饭必须是吃饺子，饺子都是在大年三十晚上包好，饺子形状似元宝，包饺子意味着把福运包住，寓意着招财进宝。吃饺子取“更岁交子”之意，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思，饺子音同“交子”，交子意味着新年与旧年相交的时刻，初一吃饺子，就意味着辞旧迎新、大吉大利。

吃汤圆

大年初一，很多南方地区是要吃汤圆的，初一早上煮一锅汤圆给家人当早餐，象征着团团圆圆，生活越来越甜蜜，民间有“吃了汤圆大一岁”之说，就是过年吃汤圆又长了一岁了。不仅营养美味，寓意也特别好。

吃年糕