新来的保育老师第一天工作就得到园长的肯定，只因有了这个幼儿园保育保健工作指导手册电子版可编辑需要的收藏。

·1、开餐前保育老师必须正确戴上口罩遮住口鼻，口罩配两个每日更换，不能有污迹。提前10分钟摆好餐桌、固定地点。每桌之间留60公分宽距离便于幼儿出进，餐桌座位不少于幼儿人数。用2块干净而无破损的浅色抹布擦桌子，第一遍用洗洁精水擦，第二遍用清水擦。

·2、先擦桌面、再擦四周，桌的边沿下方也应擦到，抹布对折成长方形，一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌子不能一擦到底从消毒柜中取出幼儿开餐用的饭碗、菜盘筷子或勺子、餐巾整齐地摆放在分餐桌的一边备用(餐具数量不少于幼儿进餐人数)，其中餐盘和筷子(勺子)要用专用托盘装好，餐巾一层层好便于拿取。

·3、将残渣盘和筷子摆放在已擦干净的餐桌上，再去食堂打饭菜。