强制循环式蒸发器是依靠外加力——循环泵使液体进行循环。它的加热室有卧式和立式两种结构，液体循环速度大小由泵调节。根据分离室循环料液进出口位置的不同，它又可分为正循环强制蒸发器及逆循环强制蒸发器，循环料液进口位置在出口位置上部的称为正循环，反之为逆循环。

强制循环蒸发器广泛应用于食品、医药、化工、环保等行业的水相或有机相溶液的蒸发浓缩，特别适合粘度大、易结垢、结晶物料在常压或真空条件下间断或连续的蒸发浓缩结晶，可以是单效或多效蒸发浓缩结晶。

强制循环式蒸发器的工作原理：物料通过大流量的循环泵输送到列管式加热器内，经加热后进入分离器蒸发分离，未蒸发的余料回流再次由循环泵输送至加热器加热蒸发，这样形成了一个反复循环蒸发的系统。

强制循环蒸发器由各效蒸发器、各效分离器、冷凝器、循环泵、转料泵、真空及排水系统、分气缸、操作平台、电器仪表控制柜及阀门、管路等系统组成。

强制循环蒸发器具有以下特点：

1.全套系统设计合理美观、运行稳定、高效节能，蒸汽耗量低；

2.料液进入分离器再分离，强化了分离效果，使整体设备具有较大的操作弹性；

3.特殊设计经简单操作可实现切换改效，以适应不同产品生产；

4.整套设备结构紧凑，占地面积小，布局简单流畅，方便打理。