你好，小班爸妈观察记录应该包括以下内容：

1. 孩子的行为举止：记录孩子在幼儿园的表现，包括是否乖巧、活泼好动、安静等等。

2. 孩子的情绪变化：记录孩子在不同时间段的情绪状态，包括开心、难过、害怕等等，以及引起这些情绪的原因。

3. 孩子的学习能力：记录孩子的学习情况，包括语言表达、认知能力、社交能力等等，以及孩子在学习中遇到的问题和解决方法。

4. 孩子的饮食和睡眠情况：记录孩子的饮食和睡眠情况，包括吃饭和睡觉的时间、食量和作息规律等等。

5. 孩子的健康状况：记录孩子的身体状况，包括是否有感冒、发烧等症状，以及接种疫苗的情况。

6. 家庭情况：记录家庭的情况，包括家长的职业、家庭成员的情况等等，以及家长对孩子的期望和关注点。

在记录时，可以采用时间轴或者按照不同主题分类的方式进行，同时要注意保护孩子的隐私，不要在观察记录中透露孩子的个人信息。

可以从时间节点孩子的行为、饮食、爱好、动作、表情、所做的事情、休息等来记录。