在学校门口摆摊卖什么，可以考虑以下几种商品：

1. 快餐和小吃：学生通常喜欢方便快捷的食品，比如煎饼、鸡蛋饼、热狗、汉堡等，方便快速的小吃会很受欢迎。

2. 饮料和冷饮：提供各种口感和口味的饮料、果汁、奶茶甚至是冰淇淋，可以满足学生们的口渴和解暑需求。

3. 水果和零食：提供新鲜的水果和各类零食，健康的水果和可口的零食都是学生们的首选。

4. 鲜花和小礼品：可以考虑摆卖一些精美的小礼品、手工制品或者鲜花，吸引学生们购买送礼或者装饰用途。

5. 文具和学习用品：提供一些学习用品，例如笔、笔记本、文具盒等，这些商品是学生们每天必需品。

在选择摆摊商品时，要考虑学生的需求和口味偏好，同时还要遵守学校规定和卫生标准，确保经营安全和健康。

1、烤冷面，投资小，易上手。

2、炸鸡锁骨，比较热门小吃，老少皆宜。

3、烤红薯，特别合适冬天卖。

4、煎饼果子，吃着方便也香，很受欢迎的。

5、麻辣烫，热门美食，学生们都喜欢吃。