大火，油热后放葱姜蒜，不过葱可以多放，油量要适量，不要太多，翻炒后加把白菜放入，加盐，注意，比例，根据自己的口味加，这一个很重要，在白菜7分熟的时候放一到两滴醋，当然也可以不放，主要是因为调解整体口味，使菜香而不腻。
8分熟起锅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-13 17:44:27作者：YD166手机阅读>>
大火，油热后放葱姜蒜，不过葱可以多放，油量要适量，不要太多，翻炒后加把白菜放入，加盐，注意，比例，根据自己的口味加，这一个很重要，在白菜7分熟的时候放一到两滴醋，当然也可以不放，主要是因为调解整体口味，使菜香而不腻。
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