要烤栗子，首先要将栗子洗净，用刀在栗子上切一条缝，然后放在烤盘上。

烤箱预热到180度，将栗子放入烤箱烤15分钟后取出，将栗子的外皮剥掉，再放回烤箱烤10分钟左右，直到栗子熟透为止。

取出栗子，撒上盐巴或调味料，搅拌均匀即可。注意烤的时间不能太短也不能太长，否则栗子会过熟或者烤糊。在烤的过程中，需要适时翻动，保证栗子烤均匀。烤好的栗子香甜可口，营养丰富，是很好的零食。

首先，将栗子在清水中略微浸泡。

然后，在每个栗子上划纵向切口，以免在烤制过程中炸开。

接着，将栗子放入烤盘中，以单层排列，并在烤盘底部加入一些清水，以防止栗子焦糊。

将烤箱预热至200°C，然后将烤盘放入烤箱中，烤制约25-30分钟。在烤制的过程中，每隔10分钟左右搅拌一次栗子，以保证烤得均匀。当栗子外皮裂开，肉质变软时，即可取出，待稍微降温后即可开吃。