
主料:炸过的豆腐
配料:青红尖椒20克,水发木耳15克,肉片10克,葱姜蒜,5克蒜苗,蒜苗5
,调料:豆瓣酱15克,红泡椒酱10克
锅里烧油,先炒香肉片,下葱姜蒜炒香 ,下豆瓣酱,泡椒酱,炒香,放入木耳,尖椒豆腐,加水少量,加盐少许,白糖3小勺,味精一点,鸡粉一点,放点老抽调一下色勾芡即可出锅!
制作方法:锅里少许油,下入葱姜蒜炒香,下入青椒翻炒均匀。下入炸好的豆腐块翻炒均匀,淋入调料汁,加热至汤汁粘稠,快速翻炒均匀,汤汁都包裹在豆腐泡上,淋入香油翻拌均匀即可,盛出装盘
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-26 02:59:49作者:YD166手机阅读>>

主料:炸过的豆腐
配料:青红尖椒20克,水发木耳15克,肉片10克,葱姜蒜,5克蒜苗,蒜苗5
,调料:豆瓣酱15克,红泡椒酱10克
锅里烧油,先炒香肉片,下葱姜蒜炒香 ,下豆瓣酱,泡椒酱,炒香,放入木耳,尖椒豆腐,加水少量,加盐少许,白糖3小勺,味精一点,鸡粉一点,放点老抽调一下色勾芡即可出锅!
制作方法:锅里少许油,下入葱姜蒜炒香,下入青椒翻炒均匀。下入炸好的豆腐块翻炒均匀,淋入调料汁,加热至汤汁粘稠,快速翻炒均匀,汤汁都包裹在豆腐泡上,淋入香油翻拌均匀即可,盛出装盘
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