面粉的密度是0.52 g/ml，100克面粉是192.3毫升。

一般的低筋面粉的密度是520g/L，换算过来100g就是0.192L面粉，0.192L面粉就是192毫升面粉。g是质量单位，mL是体积单位，如果要换算必须考虑比重，也就是密度，具体公式为m（质量）=ρ（密度）*V（体积），由于普通家用面粉的密度一般为520g/L，所以100g面粉的体积就为100÷520≈0.192L，换算成mL就是192mL。

面粉的密度是0.52 g/ml，所以大概是192毫升=100克，不过这密度是普通面粉的，低筋面粉的密度应该也差不多

毫升为体积单位，克为质量单位。所以二者不是能等同的，必须经过换算：

一毫升物品的质量g=1ml*该物质的密度ρ。

例如:1毫升水的质量为:1ml乘以水的密度1克/毫升=1克。

白砂糖（正常粒度）密度是0.87克/毫升，80克白砂糖约91.95毫升。

如何根据体积换算质量：

1.查到密度后，用m/ρv计算。

2.如果是标准状况下的气体，可以用体积求出物质的量，再用物质的最求出质量。