1. 正反转手柄接法是需要注意的。
2. 需要将手柄上的三根线分别接到电机上的三个接口上，其中一根线需要接到电机的中间接口上，另外两根线需要接到电机的两个侧边接口上，具体接法需要参考机器说明书或者请专业人士进行操作。
3. 在使用380和面机时，需要注意安全，避免发生电击等意外情况。
同时，定期对机器进行维护保养，保证机器的正常运转和使用寿命。

额定电压380伏和面机正反转接法，只须在正反转手柄操作盒内将三相电源A相与B相交叉换接即可。