用料

小米 适量，海参 1个，小葱 1根

枸杞 适量，生姜 5片，食盐 少许

蚝油 适量

1、准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。

2、把姜切片，葱切成小段备用。

3、把小米淘洗一下放入锅里。

4、加入适量清水开始熬小米粥。

5、开锅以后小火熬粥。

6、小火慢炖半小时，加入盐、蚝油和姜片。

7、再加入海参。

8、再加入枸杞和小葱，小火熬5分钟，即可出锅。

9.美味又好吃的牛肉小米海参粥的做法完成开吃了。

海参牛肉焯水，小米大米洗净放砂锅里面熬煮一个小时