食材:云苓30g、黄精20克，红枣8个牡蛎膏300克，鸡肉350克，生姜3片。

做法

1.各药材洗净，稍浸泡，红枣去核

2.鲜鸡肉洗净。

3.然后鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”)，药材用煲汤袋装。

4.牡蛎膏一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可

用料：桂圆干500-600克、黄芪 20片、黄精50克、枸杞 1000克、大枣 2000克、玫瑰花 500克红糖 1500克阿胶 适量黄姜 2500克

黄精枸杞膏的做法步骤：

步骤 1、取少量黄芪、黄精泡入水中约2-3个小时，倒入锅中煮开后转小火慢熬1小时，待用。

步骤 2、将大枣去核、枸杞、桂圆干、阿胶、黄姜玫瑰花等分别放入料理机或搅拌机中打碎，待用。

步骤 3、将打碎的食材除枸杞以外，倒入锅中，再倒入提前熬制好的黄芪黄精水，加入红糖，开大火熬制开锅后转小火至浓稠，这个过程大致需要1-1.5小时，打碎的枸杞在关火前倒入，搅拌均匀，在熬制15分钟左右关火即可。

步骤 4。、晾凉后盛放至容器中，放入冰箱中冷藏，黄精枸杞膏就做好了。