1、首先你电脑要装visio2003这个软件，如果没有，建议下载安装。

2、点击电脑桌面空白处右键--新建--新建visio。

3、双击打开新建的visio，选择流程图---基本流程图。

4、可以手写下自己的餐饮的流程图，在visio里面把进程拉到右边，直接拖就行了。

5、输入该进程的名字，双击进程即可输入，然后输入--开始。

6、你会发现字体很小，这个时候就可以调节一下字体大小，和word处理方式一样，在字体那里选择字体大小。

7、同样的拖第二个进程进来，因为参照手工绘制图，如果这个进程长度长一些，只需点击一下该进程，然后看到点可以拉动调节大小。最后输入--接到菜单。

8、最后把鼠标移到两个进程之间就可完成。剩下的流程图可以参照这个一样进行操作。

服务人员开餐前半小时完成准备工作，按标准姿态站立在规定区域，女服务员要求站姿：抬头、挺胸、平肩，右手握在左手上，两眼平视前方，面带微笑，两腿呈V形，男服务员：抬头，挺胸，收腹，平肩，两手背在身后腰位，右手握住左手手腕两腿分开，与肩同宽，两眼平视前方，面带微笑。