鸭子的生长速度和体重增长速度与品种、饲养环境、饲料等因素有关。一般来说，鸭子的生长周期是45-90天左右。在良好的饲养条件下，鸭子的体重可以迅速增长，从出壳到成年仅需要2-3个月的时间。

通常，鸭子出生后的第一周体重增长较为缓慢，之后体重增长速度逐渐加快，在第4-5周时达到最快，之后缓慢减缓，直到成年。不同品种的鸭子生长速度和成年的体重也不同，例如肉鸭品种的鸭子生长速度和成年体重一般比肉用品种的鸭子更快更大。