一头出栏猪正常情况下有200斤左右，因为，生猪生产经营有一定的临界点和盈亏点。一头生猪从出生到出栏需要6个月左右时间养到200斤左右。这个阶段的生猪出栏最为适当。再继续养大，维持需要增加饲料消耗量。料肉比高，越大越不划算。太小也不划算，销售困难。

养猪场一头出栏猪是200斤左右。

猪是一种脊椎动物 、哺乳动物 、家畜 ，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。