第一：忌客人进门时不以礼相待

当客人进来时，要主动上前打招呼、让坐，忌面无表情、不言不语，不理睬客人，或者只是站着说话不让客人坐下。两人对面谈话时，忌讳咳嗽、擤鼻涕、打呵欠等；否则，认为是对别人的不恭敬。

第二：忌客人就座后不予理睬

客人坐下后，忌做抹桌子、扫地之类的事情。忌光口说请客人喝茶，实则并不马上沏茶，或者说了半天话后，才沏茶让客。这些都有“逐客”之嫌疑，是对客人不恭敬、不欢迎的表现。

第三：忌单手向客人奉烟、酒、茶

如果是比较尊贵的客人，除了捧茶、递烟外，还要以酒饭相款待。招待客人，一般是“浅茶、满酒、整盒烟”。递烟、酒、茶时，都要双手，忌单手。点烟时忌用一根火柴连点三支烟。如需对火时，应将烟嘴(烟蒂)向客递上、忌以烟头直接递给对方。

第四：忌宴客时桌上无酒

陪客忌无酒，民间有“无酒不成席，说话不算数”的说法。

第五：忌不敬客人只顾自行饮酒

在酒席间，以敬客多饮酒为荣，饮酒时，忌自饮不敬客人。



第六：忌宴客菜数为单

待客一般菜忌单数，喜用双数，取意“好事成双”。

第七：忌待客不周

如果待客不周，是要被街坊邻居、亲戚族人嘲笑、蔑视的。哈萨克族人对前来拜访或过路的客人不论认识与否要竭诚招待，其谚云“如果在太阳下山时放走了客人，就是跳到水里也洗不清这个耻辱。”佤族忌让过路的陌生人睡在门外，一定要请进家来住。否则，这家人将被族人所指责。民间招待客人时还有“让食不唾”、“尊客之前不狗”、“当众不放响屁”、“客前勿动刀剪”等等禁忌规约，都是恐对客人不敬，而引起不吉的。

第八：主人待客准备工作的禁忌

相对于待客来说，主人家平时做准备工作的时候也是有禁忌的比如砍肉时忌讳断骨，应该断开关节；忌讳在放肉食品时倒放头尾；往锅里下米时忌讳用袋子倒；捣碎茶叶时忌数数；烙饼和油炸食品时忌讳大声喊叫、说不吉利的语言等。