主料
里脊肉适量
胡萝卜适量
茭白适量
平菇适量
大蒜适量
辅料
盐适量
糖适量
生抽适量
淀粉适量
1. 胡萝卜洗净切丝，茭白洗净切丝备用；
2. 平菇丝成小块，大蒜切成段备用
3. 里脊肉切片，加适量盐、糖、料酒、生抽、生粉搅拌均匀腌制；
4. 锅加热，倒入肉片，同时加入适量开水，炒至肉变色；
5. 加入胡萝卜丝、茭白丝翻炒几下；
6. 加入大蒜，翻炒几下即可
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-06-21 16:18:57作者：YD166手机阅读>>
主料
里脊肉适量
胡萝卜适量
茭白适量
平菇适量
大蒜适量
辅料
盐适量
糖适量
生抽适量
淀粉适量
1. 胡萝卜洗净切丝，茭白洗净切丝备用；
2. 平菇丝成小块，大蒜切成段备用
3. 里脊肉切片，加适量盐、糖、料酒、生抽、生粉搅拌均匀腌制；
4. 锅加热，倒入肉片，同时加入适量开水，炒至肉变色；
5. 加入胡萝卜丝、茭白丝翻炒几下；
6. 加入大蒜，翻炒几下即可
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