当幼儿园的孩子出现脾气暴躁的情况时，可以尝试以下方法来帮助他们：

1. 保持冷静和耐心：孩子的情绪容易受到成人的影响，所以家长或老师要先保持冷静，以平和的态度回应孩子的情绪。

2. 观察和了解原因：观察孩子在什么情况下会脾气暴躁，了解背后的原因。可能是饥饿、疲劳、压力、缺乏关注等，针对具体原因采取相应措施。

3. 沟通和倾听：与孩子进行沟通，让他们表达自己的感受和情绪。倾听他们的想法，给予他们足够的关注和理解。

4. 教导情绪管理技巧：帮助孩子学会识别和表达自己的情绪，可以通过情绪绘本、故事或角色扮演等方式，教导他们适当的情绪管理技巧，如深呼吸、数数、休息等。

5. 建立规律和秩序：为孩子提供稳定的生活环境，建立规律的日常生活和明确的规则，这有助于孩子感到安全和有秩序，减少情绪不稳定的情况。

6. 鼓励积极行为：及时表扬和鼓励孩子的积极行为和良好表现，增强他们的自信心和积极情绪。

7. 培养兴趣爱好：发现孩子的兴趣爱好，提供适当的活动和体验，让他们能够释放能量和情绪。

8. 寻求专业帮助：如果孩子的脾气暴躁问题持续且严重影响到他们的生活和学习，可以考虑寻求专业心理咨询或儿童行为专家的帮助。

最重要的是，要给予孩子足够的爱和支持，让他们知道他们的情绪被接纳和理解。同时，家长和老师要以身作则，展示良好的情绪管理方式。每个孩子都有自己的个性和发展阶段，需要耐心和持续的引导。

对于幼儿园孩子脾气暴躁的情况，首先要深入了解原因，可能是因为家庭环境、学习压力或情绪管理能力不足所致。

可以通过耐心倾听、理解和鼓励来帮助孩子调节情绪，并教导他们适当的情绪表达方式，如通过绘画、运动等方式释放压力。

同时，家长和老师需要相互配合，共同关心孩子的情绪变化，并在日常生活中给予更多的关爱和支持，帮助孩子建立积极健康的情绪管理机制。