如果您想在三星手机拍照时设置黑色背景，可以按照以下步骤操作：

打开相机应用程序：在三星手机上，打开相机应用程序并进入拍照模式。

打开设置菜单：在相机应用程序中，单击“设置”图标以打开设置菜单。

选择场景模式：在设置菜单中，选择“场景模式”选项。在场景模式选项中，您可以选择不同的场景模式，例如普通拍照、人像、风景等。

选择黑色背景：在场景模式选项中，您可以选择“人像”场景模式，然后选择“背景效果”选项。在背景效果选项中，选择“黑色背景”选项。

拍摄照片：完成设置后，您可以按下相机快门按钮拍摄照片。相机会自动设置黑色背景并拍摄照片。

需要注意的是，不同的三星手机型号和相机应用程序可能会有所不同，因此在设置黑色背景时，您需要查看您的设备的用户手册或联系三星客户支持以获取帮助。

关于三星手机拍照怎么设置黑色背景的具体分析如下:

1、运用大光比场景拍摄
在自然光环境中，用手机拍摄黑色背景效果，一定要选择大光比场景，即主体元素受直射光，背景元素受散射光。这样的场景可以拍出更好的黑色背景效果。
2、对焦和测光方法
选定场景以后，用手指点击屏幕上的主体元素的高光区域，手机自动进行对焦和测光，同时，屏幕上出现对焦框，和小太阳图标。
此时，画面背景变成暗色调，如果背景还不够暗，可以点击小太阳图标向下滑动，背景会越来越暗。
3、建议不用手机闪光灯
有人说，在光线较暗的环境中，运用手机的闪光灯拍摄，也能拍出黑色背景，的确可以，但这样拍出来的照片显得生硬呆板，立体感不强。
4、切忌过度拉大对比度
有些朋友，为了追求黑色背景效果，在后期处理中，过度拉大色彩的对比度，画面虽然背景变黑了，但色彩饱和度过高，让色彩失真，整幅画面显得难看，其实，不用纯黑色背景，画面显得更加自然、透气。