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蜂蜜桂花糕该怎么做(蜜桂花糕的制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-30 08:19:09作者:YD166手机阅读>>

蜂蜜桂花糕该怎么做,蜜桂花糕的制作方法(1)

步骤

1、将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。

2、上笼蒸一刻钟。

3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止

4、将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块。

1.黄油软化,将低粉倒入,用手搓成粗粒状

2.蜂蜜,牛奶,桂花放入锅中煮冒泡,稍微冷却之后加入1步。(如果直接用糖桂花可以省略这一步,将糖桂花直接倒入1步和成团)

3.和成面团,冰箱冷藏1小时,取出擀成薄圆片做一些造型。偷懒的TX可以跟我一样直接捏圆饼

4.烤箱预热175度,中层上下火15分钟左右

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