1、首先准备糯米，提前用水浸泡四十分钟以上左右，时间越长会越软，口感越好。

2、再切适量的胡萝卜丁。

3、再准备好适量的青豆，洗干净。

4、然后把糯米放入一个碗里，加入胡萝卜丁和青豆，再加入调料：少许的老抽、小半勺的生抽，少许的五香粉搅拌均匀。

5、再准备一个南瓜。

6、再用刀在南瓜的中间切开，可以用齿轮的样子划开这样会好看些。

7、再把南瓜中间的瓤给挖掉。

8、再把之前搅拌均匀好的糯米饭给倒入南瓜里面。

9、再切入少量的腊肠，摆放在糯米上面。

10、再把南瓜给放入蒸锅上面蒸个四十五分钟。

11、最后蒸好后，搅拌均匀吃即可。