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空气炸锅炸鸡翅可以挂面糊吗(空气炸锅炸鸡翅必须翻面吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-07-04 12:44:51作者:YD166手机阅读>>

空气炸锅炸鸡翅可以挂面糊吗,空气炸锅炸鸡翅必须翻面吗(1)

可以!因为鸡皮本身还有油脂,油会向面糊中渗透。一斤鸡翅洗干净,沥水,控干。用厨房纸巾吸收鸡翅表面多余的水分,抹上适量的盐,黑胡椒粉,料酒,葱姜末腌制两小时。

面糊中加2克吉士粉,倒入清水搅拌均匀,将鸡翅挂一层薄薄的面糊。

鸡翅入空气炸锅,190度十分钟,再翻面炸十分钟即可。

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