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在古代,皇帝作为九五之尊,自然是想吃什么吃什么,想喝什么喝什么~
他们喝的茶,都是从各地进贡而来,也就是所谓的贡茶。

贡茶的历史,源于西周建国之初,话说已有3100多年历史,从一开始不知名的茶,到后来的龙井、碧螺春等名茶。
如今,我们的物质生活丰富,喝到好茶也不再是难事,哪怕是曾经的贡茶,努努力也是可以喝到的!
不如跟着小懂看看,我们可以喝到哪些皇帝同款茶!
蒙顶贡茶生长于四川蒙山山顶
唐朝的皇帝,最爱喝的茶有两种:一种是四川蒙山的蒙顶贡茶,另一种是浙江湖州的顾渚紫笋。这两种茶,是如今历史最悠久的宫廷贡茶。
我们先来说说蒙顶贡茶,由于只生长于四川蒙山山顶,故得此名。
关于蒙顶贡茶也是有传说滴:
在唐朝时,蒙山上有一位老和尚,身患重病,久治无效。一日忽有一老翁来访,谓之曰:“春分时节采得蒙山玉叶,用山泉煎服,可治宿疾”。 老和尚按照方法采茶,喝了以后,果然好了。喝了多次,更是健步如飞。 后来,有人上贡给皇帝,皇帝一喝就上瘾了。从此,蒙山年年岁岁采制贡茶。
“蒙山贡茶园,全由山上寺僧掌管,分工精细,各司其职,负责到底。山上还专门筑有石屋,供采制贡茶之用。”
——《名山县志》
采制过程也极为讲究,每逢初春,茶树发芽,县官即择吉日,穿上朝服,率领僚属并蒙山寺僧,敲锣打鼓,上山朝拜“仙茶”。
朝拜之后,开始采摘茶芽,每年只能采三百六十叶,由山上茶僧负责炒制,炒制时,僧人要一边盘坐诵经,一边在釜中翻炒,然后用炭火焙干,贮入银盒,快马送京,以供皇室享用。
一千多年来,蒙顶贡茶一直为皇室专属,很多人都不知道有这种茶。

现如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽(属于黄茶)"、"蒙顶石花"等。
顾渚紫笋生长于浙江顾渚山一带
“湖州紫笋茶出顾渚,在常湖二郡之间,以其萌茁紫而似笋也。每岁入贡,以清明日到,先荐宗庙,后赐近臣。”
——【宋】蔡宽夫《诗话》
顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。是上品贡茶中的"老前辈",并且在陆羽的《茶经》中,被列为上品。
公元770年,皇上唐代宗下令,在长兴顾渚山建立了第一座专为皇室制作贡茶的场所,名为“大唐贡茶院”(如今是旧址复建)。
大唐贡茶院,存在了长达605年。这个建筑超级气派,里面有役工三万人、工匠千余人;制茶工场有三十间,烘焙工场百余所。
每年,朝廷要花千金生产万串以上(每串1斤)贡茶,专供皇室王公享用。

而且皇上对于顾渚紫笋的需求很是急切,每年春天,茶树刚刚抽枝发芽,皇上就迫不及待地要茶了!
甚至有一个叫裴充的湖州刺史,因没有按期送到贡茶,被撤了职。
龙团凤饼到了宋朝,喝茶这件事更是热火朝天的。
再加上,当时的皇上还是极度爱茶,不爱江山的宋徽宗,而他最爱喝的茶,当属他亲自督造的茶中的艺术品——“北苑龙焙”龙团凤饼。

