虾饺
作为一名从小吃点心长大的地道老广,对于虾饺我的要求极高,因为这是衡量整家餐厅点心标准的食物,在传统的粤点“四大天王”中位列首位。
龙狮轩现点现做的虾饺果然没有让我失望,虾仁、猪肉的空间拿捏准确,虾饺皮特有的柔韧与虾仁、鲜笋天然的香脆糅合出鲜美的口感让人回味无穷!
鲜虾干蒸烧卖
除了虾饺,干蒸烧卖同样是喝早茶必吃的人气点心之一!
还带着些热气腾腾的干蒸烧卖,在黄色烧卖皮、橘色蟹籽的簇拥下,光看卖相就让人食欲大增。
轻轻咬一口,肉质饱满有弹性,鲜虾新鲜爽脆,细细回味,还能感受到有肉汁慢慢渗出来,非常地道正宗的滋味!