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豆腐猪肉辣椒的做法大全(猪肉青椒豆腐的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 10:25:45作者:YD166手机阅读>>

豆腐猪肉辣椒的做法大全,猪肉青椒豆腐的做法(1)

冬天特别爱吃的一道汤菜,即可当菜也可当汤,这几天降温了,就馋这一口,自己腌的辣白菜还没有到时间,就上超市买了一点辣白菜,再加上6月鲜韩式辣酱增加口感,简直完美!

By 南风微醺

用料

  • 辣白菜 380克
  • 豆腐 1块(500克左右)
  • 五花肉 500克
  • 6月鲜韩式辣酱 1大勺
  • 洋葱 半个
  • 大葱 半根
  • 姜 3片
  • 味极鲜酱油 大约2勺
  • 鱼露 1勺
  • 香油 1勺
  • 食盐 3-4克
  • 白糖 大约1勺
  • 料酒 大约1勺
  • 清水 适量
  • 油 适量

做法步骤

豆腐猪肉辣椒的做法大全,猪肉青椒豆腐的做法(2)

1、准备食材:豆腐一块洗净切大块备用,辣白菜放盆中备用,葱姜洋葱切丝备用,五花肉切薄片备用

豆腐猪肉辣椒的做法大全,猪肉青椒豆腐的做法(3)

2、煮辣白菜汤最好用不粘锅,用铁锅被辣白菜的酸腐蚀了有一股铁锈的腥味。起锅热油下入五花肉片煸炒

豆腐猪肉辣椒的做法大全,猪肉青椒豆腐的做法(4)

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