5、烙馍卷馓子

烙馍卷馓子是徐州的地方名吃，里面脆，外面软，有劲道，香气十足，很多徐州人都爱吃，烙馍除了卷馓子外，我更喜欢卷盐豆子和羊肉串，每次去烧烤，我必点这道美食。

6、水煎包

在我的老家徐州，基本是以吃面食为主，米饭也会吃，相对于面食比重比较少，而在这众多的面食中水煎包一直是很多当地人早餐的首选，我们那里大街小巷都可以看到水煎包子铺，讲究点的包子铺是有门面的临街房，有很多其实就是小区外面搭的一个帐篷就是一个包子铺。

7、啥汤

说到徐州的小吃可是有很多滴，其中数“头牌”的就是马市街饣它汤啦！饣它汤亦作“啥汤”，是徐州地区特有的一种汤类小吃，很受当地人喜欢，被乾隆皇帝下江南尝过之后封为天下第一汤。

8、沛县冷面

去沛县到处可见卖冷面的摊子，沛县人民逛街累了都会要上一碗冷面，冷面对于沛县人来说就像胡辣汤对于河南人一样，已经渗入骨髓，有多少游子回家之后都要来上一碗冷面，沛县吃冷面还是推荐到广电吃。