儿子说在学校吃到了特别好吃的果酱小面包，我猜他一定是惦记我的蓝莓酱

By 倾城小蛮腰

用料

• 高筋面粉 220克
• 低筋面粉 30克
• 糖 15克
• 鸡蛋 25克
• 炼奶 15克
• 牛奶 160克
• 盐 2克
• 酵母 2.5克
• 黄油 30克
• 蓝莓果酱 适量

做法步骤

1、将除黄油外的所有材料，按先液体后固体的顺序放入搅拌桶，先低速混合成团，再转高速揉至表面光滑。

2、加入黄油，揉至可以抻出大片薄膜的状态，小面包不用揉到完全阶段。