每年这个时候，满大街都飘着菠萝的香味，清香干爽，令人心情舒畅，每次买菠萝来，我都是自己削皮，然后将皮放在屋里各个角落，满屋子都是菠萝的清香。今天买了一个大菠萝，这次是用来做菠萝饭的，只因昨晚上我们娘俩看了一个吃播视频，被里面吃播大口咀嚼的菠萝饭馋到了，孩子馋得说隔着屏幕都闻到香味，好吧，那就做起来。

第一次吃菠萝饭还是一次学习之旅，当时午餐吃得大桌菜，上了一道菠萝饭，只见同桌的几个女孩子惊喜的称道“竟然还有菠萝饭”，见她们急着吃的样子，我也试着尝了几口这个初次见的美食，酸酸甜甜，还有微微的奶香，就像是将大米饭泡在菠萝汁里的味道，连火腿肠和黄瓜丁都沾满了菠萝汁，酸甜清脆中有些许的咸香，简直太美味了。

从那以后，只要聚餐必点菠萝饭，也自己在家做过无数次，但无论是买的还是自己做的，都没有了当初的那个味道，后来经过不断尝试，找到了菠萝饭好吃的秘诀，只是比平时的做法多加一味料，做出的菠萝饭酸甜入味，粒粒分明，颜值非常高，光看就令人馋得流口水，接下来看看具体的做法吧。

菠萝饭

材料：菠萝一个、黄瓜一根、方火腿一块、米饭一盒、玉米油（黄油）适量、菠萝酱适量。

做法：1.将菠萝一分为二，一个薄的一个厚的，厚的当装菠萝饭的仪器，薄的作为盖子。将菠萝肉取出，可以用划十字的方法，四周用刀割一圈，中间的划成十字，很容易取出菠萝肉。