8. 醒发好的花卷冷水上锅，大火蒸，水开后转中火蒸15分钟，焖5分钟出锅。

这样做出来的花卷看着就很诱人，就连挑食的小孩看了，也忍不住流口水，葱香四溢，鲜香软绵，隔三差五做一锅，全家老少都爱吃~

NO.3

红枣牛角包馒头

红枣牛角包馒头造型可爱，还更有营养。满满的枣香自带清甜，还可以补铁补血，当早餐绝对是不错的选择，还能吃出好气色~

食 材

主料：面粉300克、酵母3克

辅料：红枣适量、温水100ml

做 法

1. 红枣放入锅中，煮软后去核。

2. 将去核后的红枣放入搅拌机中，加入适量清水，打成细腻的红枣泥。取80g红枣泥放入面粉中，再放入酵母。