7、用刷子给鸡表皮均匀扫上黄油蜂蜜。 黄油蜂蜜的量大概普通饭碗的1/3,如果调制的量多了,可以在烤鸡出炉前30分钟再刷一遍。

8、烤箱预热160度。将鸡放入铺了锡纸的烤盘中,置于烤箱底层全程烤制2小时。 关于烤盘放置的位置,具体请参考小贴士第5条。

9、将鸡放入烤箱后,可以开始制作孜然小土豆。 用料: 小土豆6个、玉米油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉。 将小土豆去皮切成小块滚刀状,倒入适量玉米油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉与土豆搅拌均匀。 与烤鸡一同放入烤盘烤50分钟即可。

10、土豆与烤鸡一同放入烤盘烤50分钟即可。

